Mansikan lajikeseurannassa maku ratkaisi
teksti Helena Kauppinen kuvat MOK



Koemansikoista jatkoon selvisivät Zumba, Elianny ja Wendy

Marjaosaamiskeskuksen kaksivuotisessa mansikan lajikeseurannassa oli mukana kuusi aikaista lajiketta sekä neljä jatkuvasatoista mansikkalajiketta. Aikaisten lajikkeiden tulokset ovat nyt kasassa, lupaavimmiksi osoittautuivat Zumba, Elianny ja Wendy.  Lajikkeet Annapolis, Alba ja numerolaijike GF 03-24-05 karsiutuivat makunsa perusteella.



Annapolis-lajikkeen kasvutapa on rehevä.


Olosuhteet olivat haastavat

Talven 2009-2010 olosuhteet olivat vaativat, joulukuussa Pohjois-Savossa koetiloilla ei ollut vielä lunta, kun pakkanen kiristyi alle -10 pakkasasteen. Pakkasen purevuutta lisäsi vielä kolkko tuuli. Koelajikkeiden talvehtimisessa oli suuria tilakohtaisia eroja. Lajikkeet hyötyivät selkeästi talviharsosta ja tuulensuojaisesta kasvupaikasta.

Kolmen kärki erottui selvästi

Kolmen kärjessä lähinnä toisiinsa verrattavia lajikkeita ovat Zumba ja Elianny.  Molempien marjat ovat isoja tai keskikokoisia, pyöreitä ja kauniin punaisia. Molempien kauppakestävyys oli koeolosuhteissa vähintään 6 vrk. Niiden säänkesto oli hyvä, eivätkä ne vaikuttaneet erityisen taudinalttiilta.

Zumba vei makupisteet

Näistä kahdesta parhaimman makuiseksi kuluttajat arvioivat Zumban, joka sai parhaat annetut makuarviot molempina kesinä. Zumban ongelmaksi osoittautui kuitenkin sen myöhäisyys, vastoin ennakko-odotuksia se oli selkeästi verrannelajiketta Honeyoeta myöhäisempi. Eräs viljelijä kommentoikin: ” Muuten kyllä makea marja, mutta liian myöhäinen meidän tilalle.”



Elianny on yksi jatkoon selvinneistä lajikkeista.

Elianny hävisi makuarvioissa Zumballe vain hiukan. Myös sitä kommentoitiin myöhäiseksi. Kasvutavaltaan Elianny poikkeaa ilmavakasvustoisista Zumbasta ja Wendystä, se on niitä selkeästi rehevämpi. Eräs viljelijä kommentoi ostajansa pitäneen Eliannyä parhaana lajikkeena.

Wendy osoittautui aikaiseksi lajikkeeksi, jolla on lyhyt satokausi. Sen marjat ovat kuitenkin vain keskikokoisia tai pieniä. Wendyn ongelma on kuitenkin lajikkeen kauppakestävyys, joka oli koeolosuhteissa vain 4 vrk. Mausta kuitenkin pidettiin, ja lajiketta kommentoitiin jopa 10 kertaa paremmaksi kuin Honeyoe.

Kolme jatkoon selvinnyttä mansikkalajiketta



Wendy-lajike.




Elianny-lajike.



Zumba-lajike.

Maku pudotti osan lajikkeista pois

Lajikeseurannassa viivan alle jäivät Alba, Annapolis ja GF 03-24-05 saivat kaikki kuluttajien makuraadissa selkeästi huonompia makuarvioita. Annapolista kuvattiin ”vaahtokarkkimaiseksi”, numerolajikkeita ”esanssiseksi” ja Albaa ”vetiseksi”. Tosin joku viljelijä kommentoi, että Alban pitää olla täysin kypsä, jolloin maku on siedettävä. Kaikki nämä lajikkeet olivat voimakas- tai reheväkasvuisia.

Alban marjan muoto on pitkulainen, ja marjakoko pienenee nopeasti. Yksi viljelijä piti lajiketta kauniina leivosmarjana. Se on säänkestävä, ja sillä on hyvä kauppakestävyys. Eräs viljelijä kommentoi lajiketta: ” Tulee mieleen Honeyoe ilman hunajaa.”

Annapoliksen kasvutapa on rehevä ja se muodostaa mattomaisia kasvustoja. Marjat joutuu etsimään pensaan keskeltä. Marjojen laadussa oli ongelmia: päältä kaunis marja saattoi olla sisältä pilaantunut, marjoissa oli myös halkeamia ja repeytymiä. Sen satokausi on aikainen ja lyhyt. Kauppakestävyys sillä on hyvä.

Maultaan kaikkein huonoimmaksi arvioitiin GF 03-24-5. Lisäksi sen muotoa pidettiin rumana erikoisen, ulkonevan kannan vuoksi. Lajikkeen kukkavarret ovat pitkiä, siksi marjat makasivatkin riviväleissä.

Raportit valmistuvat syksyn aikana

Jatkuvasatoisten lajikkeiden seurantatulokset valmistuvat myöhemmin. Lajikeseurannan tuloksista julkaistaan raportti Marjaosaamiskeskuksen kotisivuilla (www.marjaosaamiskeskus.fi) tämän syksyn aikana.

Kotisivuille tulevat myös raportit vadelman ja omenan lajikeseurannoista.

Verkossa

Marjaosaamiskeskus

P.S. Yläkuvassa Espanjan opintomatkalaisia keväällä 2010.



2010 © Sisä-Savon seutuyhtymä               Uutiskirjeen tilaus/peruutus

Pohjois-Savon ELY-keskus on rahoittanut tätä julkaisua.